Como detetar alergias alimentares em cães?
A hipersensibilidade alimentar apresenta-se frequentemente através de problemas dermatológicos, às vezes até mais do que através de sintomas gastrointestinais. A alergia alimentar é algo complexo de detetar pois demora bastante tempo e por vezes não é possível ter um diagnóstico definitivo.
Os sinais dermatológicos de alergia alimentar são bastante semelhantes aos de dermatite atópica e até mesmo pio dermatite: apresentando prurido intenso, rubor e pústulas. As zonas mais afetadas são as patas traseiras e dianteiras, as axilas e o períneo, pois são zonas de fácil acesso para os animais se auto-traumatizarem. Podem coexistir com problemas gastrointestinais.
Esta alergia é geralmente causada por proteínas pouco hidrolisadas como os laticínios, a carne de vaca e o peixe ou pelo glúten presente nos cereais. Os testes realizados para deteção de alergia alimentar são a serologia, os patch e o mais eficaz: a dieta de eliminação.
A dieta de eliminação dura em média 8 semanas, sendo ideal mantê-la por 3 meses. Estudos recentes defendem que o uso de córticos pode diminuir o período da dieta de eliminação para 4 semanas.
Em certos casos é aconselhável administrar inicialmente uma terapêutica para diminuir o prurido. No início do teste o animal tem acesso exclusivo a uma dieta com quantidade reduzida de alergénios – existem rações deste tipo com proteínas super hidrolisadas, com maior composição de ovo que é um ingrediente muito pouco alérgico.
Existe ainda a opção de serem fornecidas dietas caseiras ou dietas BARF, no entanto deve ter-se em consideração que estas podem dificultar a descoberta do componente alérgico e que a probabilidade de se oferecer uma dieta equilibrada é bastante baixa.
Após a realização da dieta de eliminação, se o animal estiver a melhorar e já não apresentar prurido é administrada a dieta anterior a que se acredita a que o animal é alérgico. Se após 4 semanas os sintomas aparecerem novamente, o diagnóstico de alergia alimentar está confirmado.
Quando se confirma um diagnóstico de alergia alimentar deve-se manter o animal com uma dieta de proteína superhidrolisada, uma dieta hipoalergénica ou uma alimentação que não apresente como fonte de proteína o componente a que o animal se demonstre alérgico.
Bibliografia
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